Fleisch und Fisch


Hier findest du eine Auswahl an Fleisch von den Färsen (weibliche Rinder) und Kälbern aus Gräfenhausen (Baden-Württemberg, Deutschland) und den Fischen aus dem kleinen Enztal (Baden-Württemberg, Deutschland).

Ihr habt weitere Fleischwünsche? Die bringen Dir meine Menschenfreunde gerne mit - schreib mir einfach deine Fleischwünsche der Metzgerei Ganzhorn ins Kommentarfeld. 


Frischer Fisch

Frische Schwarzwaldforellen (ca. 400g) oder Lachsforellen (ca. 1000-1100g)  aus dem Forellenpark Kleinenztal. 

 

9,00 €

  • verfügbar

Geräuchertes Lachs- und Regenbogenforellenfilet

Frische geräucherte Lachs- und Regenbogenforellenfilets vom Forellenpark Kleinenztal. 

8,00 €

4,00 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • verfügbar


Unsere Rinder von der Metzgerei Ganzhorn auf der Weide


Hackfleisch

500g frisches Hackfleisch von Rindern aus Weidehaltung. 100% Rind.

9,00 €

18,00 € / kg
  • verfügbar

Gulasch

500g frisches Rindergulasch 

10,50 €

21,00 € / kg
  • verfügbar

Porterhouse Steak

Saftiges Porterhouse Steak von Rindern aus Dietenhausen zubereitet von der Metzgerei Ganzhorn (ca. 500g). 

19,00 €

38,00 € / kg
  • verfügbar

Steak von der hohen Rippe (ca. 200g)

5,00 €

2,50 € / 100 g
  • verfügbar

Sauerbraten eingelegt

ca. 250g

6,00 €

2,40 € / 100 g
  • 0,25 kg
  • verfügbar

Rouladen

der Preis gilt pro Stück 

Die gefüllten Rouladen haben ca. 210g und die ungefüllten Rouladen ca. 150g. Auf dem Bild seht ihr zwei gefüllte Rouladen.

6,00 €

2,71 € / 100 g
  • verfügbar

Rostbraten

Saftiger Rinderrostbraten von Rindern aus Dietenhausen (ca. 250g). 

8,50 €

34,00 € / kg
  • verfügbar

Rinderfilet

Butterzartes Rinderfielt von Rindern aus Dietenhausen zubereitet von der Metzgerei Ganzhorn (ca. 200g). 

14,00 €

7,00 € / 100 g
  • verfügbar

Hüftsteak vom Rind

Geschmackvolles Hüftsteak von Rindern aus Dietenhausen zubereitet von der Metzgerei Ganzhorn (ca. 200g). 

6,50 €

3,25 € / 100 g
  • verfügbar

Rind-Bratwürste

Saftiges Rind-Bratwürste von Rindern aus Dietenhausen zubereitet von der Metzgerei Ganzhorn (2 Stück, je ca. 100g). 

4,00 €

2,00 € / 100 g
  • 0,2 kg
  • verfügbar


Kalbsschnitzel

ca. 200g 

6,00 €

3,00 € / 100 g
  • verfügbar

Rindfleischsalat

250g Zarter Rindfleischsalat von Frau Ganzhorn hausgemacht. 

4,50 €

1,80 € / 100 g
  • verfügbar

Flanksteak

250g Flanksteak zum Grillen. 

6,50 €

26,00 € / kg
  • 0,25 kg
  • verfügbar

Rindersaftschinken

100g feiner Rindersaftschinken der Metzgerei Ganzhorn 

3,50 €

3,50 € / 100 g
  • leider ausverkauft





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